ਕੋਰੋਗੇਟਿਡ ਡੱਬਾ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਰੀਸਾਈਕਲੇਬਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪੈਕੇਜਿੰਗ (RPC) ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ।ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਓਨਾਲੀਦਾਰ ਬਕਸੇਜਦੋਂ ਇਹ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲੋਂ ਕੋਰੂਗੇਟਿਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬਿਹਤਰ ਕਿਉਂ ਹੈ
ਇਟਲੀ ਦੀ ਬੋਲੋਂਗਨਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਰੋਸਲਬਾ ਲਾਂਸੀਓਟੀ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ:
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਕੋਰੇਗੇਟਿਡ ਡੱਬੇ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਨਾਲੋਂ 3 ਦਿਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ।ਕੋਰੇਗੇਟਿਡ ਗੱਤੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਫਾਈਬਰਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਨੈਸ਼ਨਲ ਕਾਰਟਨ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (ਐਫਬੀਏ) ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਸੀਈਓ ਡੈਨ ਨਿਸਕੋਲੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਧਿਐਨ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਰੂਗੇਟਿਡ ਬਾਕਸ ਪੈਕਜਿੰਗ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।"
"ਕੋਰੇਗੇਟਿਡ ਬਾਕਸਪੈਕਜਿੰਗ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫਸਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਰੇਗੇਟਿਡ ਉਤਪਾਦ ਆਉਣ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਦਾ ਹੈ।"
ਕੋਰੇਗੇਟਿਡ ਬਕਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਾਧਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਖੋਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਖੋਜ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਕੋਰੇਗੇਟਿਡ ਡੱਬੇ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ।
ਬਿਮਾਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਜੋ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਜੋ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਕੋਰੇਗੇਟਿਡ ਗੱਤੇ ਦੀ ਸਤਹ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।ਸਕੈਨਿੰਗ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਕੋਪ (SEM) ਚਿੱਤਰਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਟੀਕਾਕਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਰੇਗੇਟਿਡ ਗੱਤੇ ਦੀ ਸਤਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦੂਸ਼ਿਤ ਸੀ।
ਕੋਰੇਗੇਟਿਡ ਡੱਬੇ ਦੀ ਸਤਹ ਫਾਈਬਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫਸਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈੱਲ ਫਸ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੋਜਕਰਤਾ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਘੁਲਦੇ ਹਨ: ਸੈੱਲ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਫਟਣਾ -- cytoplasmic ਲੀਕੇਜ -- ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਵਿਗਾੜ।ਇਹ ਵਰਤਾਰਾ ਅਧਿਐਨ ਅਧੀਨ ਸਾਰੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ (ਪੈਥੋਜਨਿਕ ਅਤੇ ਪੁਟ੍ਰੀਫਾਈਬਲ) 'ਤੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਨਵੰਬਰ-10-2022